Zdrowie

Kiedy suplementować chrom?

Redaktor

Chrom to pierwiastek, którego poziom w organizmie może zmniejszać się w wyniku diety ubogiej w składniki mineralne, przy nadmiarze cukru, stresu czy po intensywnym wysiłku. Choć zapotrzebowanie jest niewielkie, jego obniżony poziom może wpływać na metabolizm i codzienne funkcjonowanie.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • dlaczego poziom chromu w organizmie może spadać,

  • kto najczęściej potrzebuje dodatkowego wsparcia tym pierwiastkiem,

  • jak działa chrom w suplementach.

Kiedy należy przyjmować chrom? Chrom wspiera prawidłowy metabolizm makroskładników i pomaga utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi. Jego poziom może spadać przy diecie ubogiej w składniki mineralne, nadmiarze cukru, stresie i intensywnym wysiłku1. W takich sytuacjach warto rozważyć jego suplementowanie.

Jaką rolę pełni chrom?

Chrom pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi i przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu makroskładników odżywczych, w tym białek, tłuszczów i węglowodanów. Organizm nie magazynuje jednak chromu, dlatego jego poziom zależy od codziennej diety. Na spadek poziomu chromu wpływa1:

  • dieta bogata w cukry proste,

  • wysoko przetworzona żywność2,

  • stres,

  • intensywny wysiłek fizyczny3,

  • naturalny proces starzenia4.

W konsekwencji może to wpływać na metabolizm glukozy i tłuszczów oraz zwiększać ochotę na słodkie przekąski.

Kto może potrzebować chromu?

Zapotrzebowanie na chrom mogą mieć osoby, które chcą utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi, a także osoby na diecie odchudzającej, które mogą mieć problem z dostarczeniem organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych.

Dodatkowo sportowcy3, osoby żyjące w przewlekłym stresie i seniorzy4 są grupami, u których poziom chromu może być niższy. Warto zwrócić uwagę na to, że uboga w składniki mineralne dieta również sprzyja niskiemu poziomowi chromu5.

Czy dieta pokrywa zapotrzebowanie na chrom?

Chrom występuje w:

  • produktach pełnoziarnistych,

  • brokułach,

  • orzechach,

  • mięsie,

  • niektórych przyprawach6.

Wchłanianie chromu z żywności może być ograniczone. Przykładowo szczawiany zawarte w produktach roślinnych mogą pogarszać jego przyswajalność, a produkty mleczne oraz bogate w cukier mają niską zawartość tego składnika. Dlatego niektóre osoby mogą dostarczać sobie niewystarczającej ilości tego pierwiastka.

Kiedy warto suplementować chrom?

Zawsze wtedy, gdy możesz mieć jego obniżony poziom przez swój styl życia. Znajdziesz go m.in. w suplemencie diety Naturell Chrom organiczny + B3. Znajduje się w nim też witamina B3 (niacyna), która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.

Znajdujący się w produkcie Naturell Chrom organiczny + B3 chrom jest organiczny, dzięki czemu jest lepiej przyswajalny7. Warto przyjmować go, aby wspomagać utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi przy niezbilansowanej diecie, prawidłowy metabolizm makroskładników odżywczych oraz prawidłowy metabolizm energetyczny.

1 Gertig H., Przysławski J., Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2006

2 Chromium – a scoping review for Nordic Nutrition Recommendations 2023, Food Nutr Res

. 2023 Dec 6;67:10.29219/fnr.v67.10325. doi: 10.29219/fnr.v67.10325

3 Carl L. Keen, The Effect of Exercise and Heat on Mineral Metabolism and Requirements, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK236242/

4 Age-related decreases in chromium levels in 51,665 hair, sweat, and serum samples from 40,872 patients–implications for the prevention of cardiovascular disease and type II diabetes mellitus, Metabolism. 1997 May;46(5):469-73. doi: 10.1016/s0026-0495(97)90179-7., https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9160809/

5 L. Ostrowska i wsp.: Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce, Wydawnictwo PZWL, Warszawa 2018

6 Chromium, Fact Sheet for Health Professionals, https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional

7 Chrom w postaci organicznej – pikolinianu chromu, którą cechuje wyższa biodostępność (w porównaniu do chlorku chromu). Organiczna postać ułatwia wchłanianie.

DiSilvestro RA, Dy E. Comparison of acute absorption of commercially available chromium supplements. J Trace Elem Med Biol. 2007;21(2):120-4.

Polecamy